Que saudades de "roer" bocadinhos de alfenim! Só dá mesmo para mordiscar, já que é açucar puro e imaculado, mas é tão bom!!!Nos Açores, e em especial na ilha Terceira, fazem-se os melhores doces do mundo, com técnicas muito apuradas, e o alfenim é mesmo único....só provando!
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